急性肠炎治疗以对症支持为主，关键是预防脱水，多数轻症可自行缓解，重症需药物干预。
- 饮食调整：
暂停辛辣、油腻、生冷食物，选择清淡易消化的流质或半流质饮食，如米汤、粥类，避免加重肠道负担。
- 补充水分：
口服补液盐是首选，预防脱水；少量多次饮用温水，避免一次性大量饮水引发呕吐。
- 药物治疗：
感染性腹泻可遵医嘱使用抗生素；腹痛明显时可使用解痉药；益生菌有助于恢复肠道菌群平衡。
- 特殊人群注意：
婴幼儿、老年人及慢性病患者需密切观察病情，及时就医；孕妇腹泻需谨慎用药，避免自行服用止泻药。
- 就医指征：
持续呕吐无法进食、高热不退、脱水症状（如口干、尿少、头晕）或腹泻超过3天未见好转，应立即就医。
