预防胆结石需通过调整生活方式、控制基础疾病及定期监测实现。核心建议包括保持健康体重、规律饮食、适度运动、控制胆固醇摄入及管理糖尿病等基础疾病。
合理饮食结构：
增加膳食纤维摄入（如全谷物、蔬菜），减少高胆固醇食物（如动物内脏、油炸食品），避免长期高脂饮食。肥胖人群需逐步减重，每日热量摄入控制在基础代谢率~1500千卡，避免快速减重。
规律运动习惯：
每周进行150分钟中等强度有氧运动（如快走、游泳），每次30分钟以上。久坐人群每小时起身活动5分钟，避免长期卧床或久坐不动。
控制基础疾病：
糖尿病患者需严格控制血糖（空腹血糖<7.0mmol/L），定期监测糖化血红蛋白。高脂血症患者需在医生指导下控制血脂，避免自行停药。
特殊人群注意事项：
孕妇及产后女性需均衡营养，避免过度滋补；老年人应减少精制糖摄入，增加蛋白质（如鱼类、豆类）摄入；儿童避免高糖高脂零食，鼓励户外活动。
避免风险因素：
避免长期禁食或节食，尤其是不吃早餐；减少饮酒及碳酸饮料摄入；有胆结石家族史者需每年进行腹部超声检查。
