脂肪肝预防需通过长期坚持综合生活方式干预，关键在控制体重、改善饮食结构、规律运动及定期监测肝功能。
一、控制体重
超重/肥胖者需通过均衡饮食与运动减重，每周减重0.5-1kg为宜，避免快速减重导致代谢紊乱。老年人群建议以肌肉量保持为核心，结合低强度运动如太极拳维持体重稳定。
二、优化饮食结构
每日摄入总热量需控制在基础代谢率+日常活动消耗范围内，减少精制糖、反式脂肪及高油高盐食物，增加全谷物、优质蛋白（如鱼类、豆类）及膳食纤维（如绿叶蔬菜）摄入。糖尿病患者需在控糖基础上调整饮食比例，优先低GI食物。
三、规律运动干预
每周至少150分钟中等强度有氧运动（如快走、游泳），配合2-3次抗阻训练（如哑铃、弹力带）增强肌肉。久坐人群每30分钟起身活动，儿童青少年需每天累计60分钟以上运动时间，避免过度运动引发关节损伤。
四、避免不良习惯
严格限制酒精摄入，男性每日酒精≤25g，女性≤15g。避免长期熬夜（建议23:00前入睡），减少熬夜对肝脏代谢的影响。合并高血压、高血脂者需优先控制基础疾病指标，延缓脂肪肝进展。
五、特殊人群注意事项
孕妇需避免过度增重（孕期增重控制在11.5kg以内），哺乳期女性可在医生指导下调整饮食。糖尿病患者需定期监测血糖与血脂，避免因血糖波动加重肝损伤。儿童脂肪肝需排除遗传代谢性疾病，优先通过饮食调整与运动干预。
