食道炎主要由食管黏膜受到刺激或损伤引发，常见原因包括胃酸反流、药物刺激、感染、物理损伤（如吞咽过热食物）及自身免疫性疾病等。
胃酸反流性食道炎：胃内容物（含胃酸）反流至食管，长期刺激食管黏膜。肥胖、暴饮暴食、餐后立即平卧、吸烟、饮酒及某些激素变化（如妊娠）会增加反流风险。
药物性食道炎：某些药物（如抗生素、钾补充剂、双膦酸盐类药物）在食管中停留时间过长，可能损伤黏膜。老年患者因吞咽功能减弱，风险更高。
感染性食道炎：真菌感染（如念珠菌）常见于免疫力低下者（如长期使用抗生素、糖尿病患者），病毒（如HSV）或细菌感染也可能引发。
物理或化学损伤：吞咽过热食物、尖锐异物或误服腐蚀性物质（如强酸强碱）直接损伤食管黏膜。长期进食过烫食物或咀嚼不充分也可能诱发。
特殊人群注意：糖尿病患者、长期使用质子泵抑制剂的患者需定期监测食道情况；儿童应避免误服药物，老年人进食时需细嚼慢咽，减少食道黏膜刺激。
