烫伤根据损伤深度分为三度。Ⅰ度烫伤损伤表皮层，Ⅱ度烫伤损伤真皮浅层或深层，Ⅲ度烫伤损伤全皮层及皮下组织。
Ⅰ度烫伤：仅伤及表皮浅层，表现为皮肤发红、轻度肿胀，疼痛明显，一般3~7天可自行愈合，不留瘢痕。婴幼儿皮肤娇嫩，烫伤后红肿更明显，需避免抓挠；老年人愈合能力弱，应密切观察是否感染。
浅Ⅱ度烫伤：伤及表皮生发层及真皮浅层，局部出现水疱、剧痛，基底红润。通常1~2周愈合，不留瘢痕但可能有色素沉着。儿童新陈代谢快，愈合速度较快，但需防止水疱破裂感染；糖尿病患者易发生感染，需及时就医。
深Ⅱ度烫伤：伤及真皮深层，水疱较小或干瘪，感觉迟钝，基底红白相间。愈合需3~4周，可能留瘢痕。孕妇烫伤后用药需谨慎，避免影响胎儿；长期服用激素者愈合延迟，应加强创面护理。
Ⅲ度烫伤：全层皮肤受损，甚至达皮下、肌肉或骨骼，创面苍白或焦黑，感觉消失。需手术植皮，愈合后留瘢痕或畸形。老年患者循环差，易并发感染，需尽早到专业医疗机构处理。
