烫伤通常分为三度。Ⅰ度烫伤仅伤及表皮浅层，局部发红、疼痛；浅Ⅱ度烫伤伤及表皮和部分真皮浅层，起水疱、剧痛；深Ⅱ度烫伤伤及真皮深层，痛觉迟钝、水疱较小；Ⅲ度烫伤全层皮肤受损，呈焦痂状、无痛觉。
Ⅰ度烫伤：损伤局限于表皮层，局部出现红斑、轻度肿胀，触之有灼热感，疼痛较明显。一般3-7天可自行愈合，不留瘢痕，但需避免感染。婴幼儿皮肤娇嫩，烫伤后愈合较快但需更细致护理；老年人皮肤修复能力弱，需加强创面清洁。
浅Ⅱ度烫伤：损伤达表皮和真皮浅层，局部迅速出现大小不等的水疱，内含淡黄色澄清液体，疼痛剧烈。通常1-2周愈合，愈合后可能有色素沉着，一般不留瘢痕。儿童皮肤再生能力强，浅Ⅱ度烫伤愈合后色素沉着可能更明显；糖尿病患者因血管病变，愈合时间延长，需严格控制血糖。
深Ⅱ度烫伤：损伤累及真皮深层，水疱较小或干瘪，创面微湿、红白相间，痛觉迟钝。3-4周愈合，常遗留瘢痕，影响外观和功能。糖尿病患者、长期吸烟者因血液循环差，易出现创面感染或延迟愈合，需尽早就医。
Ⅲ度烫伤：全层皮肤及皮下组织受损，创面呈苍白、焦黄或炭化，质地硬如皮革，痛觉消失。需手术植皮治疗，愈合后瘢痕增生明显，功能受限。婴幼儿皮肤薄嫩，Ⅲ度烫伤易合并感染，需及时就医；老年人代谢缓慢，感染风险高，应加强营养支持。
特殊人群注意事项：婴幼儿烫伤后应避免使用刺激性药物，优先采用冷水冲洗降温；孕妇烫伤需警惕应激反应对胎儿影响，及时就医；糖尿病患者需严格控制血糖，定期监测创面；老年人烫伤后愈合能力差，需加强创面护理，预防感染。
