芡实米的主要功效包括健脾止泻、固肾涩精、祛湿止带，其富含碳水化合物、蛋白质、维生素及矿物质，能辅助改善脾胃虚弱、肾虚不固等问题。
健脾止泻：芡实米中的淀粉和膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解脾虚引起的腹泻、食欲不振。研究表明，其含有的黏液质能保护胃黏膜，适合脾胃功能较弱人群日常食用。
固肾涩精：传统医学认为其能固涩肾精，现代研究显示，其富含的多种氨基酸和微量元素有助于改善肾虚导致的遗精、尿频，尤其适合中老年男性及产后女性。
祛湿止带：芡实米性温，可健脾化湿，对女性白带异常、湿热下注引起的带下病有辅助调理作用，湿热体质者适量食用可改善体内湿气积聚。
特殊人群提示：孕妇及哺乳期女性需适量食用，以免过量引起消化不良；脾胃虚寒者建议煮熟后食用，避免生食；儿童食用时需煮至软烂，便于消化吸收。
