孕妇能适量吃金枪鱼,但需注意汞含量风险,建议每周食用量控制在150克以内,优先选择低汞金枪鱼品种。
低汞金枪鱼品种:罐装水浸金枪鱼(长鳍金枪鱼)汞含量较低,适合孕妇食用,每周1-2次,每次约75克。避免选择大型金枪鱼(如蓝鳍金枪鱼)及罐头油浸金枪鱼,其汞含量较高。
高汞金枪鱼品种:大型金枪鱼(如大眼金枪鱼)和鲨鱼、旗鱼等汞含量较高,孕妇应避免食用,每月不超过1次,每次不超过100克。
食用建议:孕妇每周食用1-2次低汞金枪鱼,每次不超过75克,避免生食金枪鱼(如刺身),选择煮熟的鱼类,减少寄生虫风险。



