吞咽康复训练方法包括基础训练（如空吞咽、冰刺激）、吞咽技巧训练（如低头吞咽、侧方吞咽）、饮食调整（如稠度调整）及辅助器具使用（如吞咽球囊扩张），需根据吞咽障碍类型（如口腔期、咽期）和病因（如神经损伤、肌肉病变）选择。
基础训练：针对口腔控制能力弱患者，进行空吞咽练习，每日3组每组10次；冰棉签刺激咽喉部，促进吞咽反射恢复，每次持续10秒。
吞咽技巧训练：口腔期吞咽困难者采用低头吞咽，减少食物残留；咽期困难者尝试侧方吞咽，利用健侧口腔辅助。
饮食调整：根据洼田饮水试验分级调整食物稠度，1-2级（轻度困难）可选用布丁状，3-4级（重度困难）使用增稠剂调制。
辅助器具使用：严重吞咽障碍者可使用吞咽球囊扩张改善环咽肌功能，或借助吸管辅助饮水，需在专业指导下操作。
特殊人群提示：老年患者需加强口腔清洁，避免呛咳引发肺炎；儿童患者优先采用非药物干预，避免低龄儿童使用刺激性训练工具；中风后患者应在康复师指导下制定个性化方案，预防误吸风险。
