轻型急性水肿性胰腺炎治疗以非手术为主，需禁食禁水1~3天，期间静脉补液维持电解质平衡，疼痛明显时可使用镇痛药物，多数患者1~2周内症状缓解。
禁食与胃肠减压
发病后需严格禁食禁水1~3天，待腹痛、呕吐缓解后逐步恢复流质饮食，避免过早进食油腻食物。胃肠减压仅适用于严重腹胀、呕吐频繁者，可减轻胰管压力。
液体复苏与营养支持
通过静脉输注晶体液和胶体液维持血容量，监测电解质变化及时纠正紊乱。恢复期可采用肠内营养支持，避免肠外营养对肠道功能的抑制，促进肠道屏障功能恢复。
镇痛与对症治疗
腹痛剧烈时使用非甾体抗炎药或镇痛药物，禁用吗啡类药物以防Oddi括约肌痉挛。高热患者采用物理降温或退热药物，避免脱水加重病情。
特殊人群注意事项
老年患者需加强心肾功能监测，糖尿病患者需警惕应激性高血糖，儿童患者需严格控制液体量和电解质平衡，避免脱水和营养不良。孕妇需在医生指导下治疗，优先选择对胎儿影响小的药物。
并发症监测与出院标准
治疗期间需监测血淀粉酶、白细胞及腹部体征变化，出院前需确认腹痛消失、淀粉酶恢复正常，建议出院后1~2周复查，避免暴饮暴食和饮酒诱发复发。
