高血压患者可选择低钠、低脂、高钾的清淡汤品，如冬瓜海带汤、芹菜粥汤、番茄蛋花汤、紫菜虾皮汤、玉米须瘦肉汤等，每周建议不超过2-3次，每次汤量在200-300毫升为宜。
低钠高钾蔬菜汤：冬瓜海带汤（冬瓜含钾，海带富含膳食纤维），芹菜汤（芹菜素辅助降压），番茄蛋花汤（番茄中的番茄红素抗氧化），紫菜虾皮汤（紫菜提供膳食纤维），玉米须瘦肉汤（玉米须利尿排钠）。
特殊人群注意：老年高血压患者避免过咸汤品，合并肾功能不全者需控制钾含量汤品；糖尿病患者选择无糖汤品，如纯蔬菜汤；孕妇高血压需咨询医生后调整汤品配方。
汤品制作原则：少油少盐（每日盐摄入≤5克），避免动物内脏等高脂肪食材，采用蒸、煮方式，可加少量醋调味提升鲜味，减少酱油、味精使用。
替代选择：若不喜欢传统汤品，可选用蔬菜沙拉汤或清汤面，避免浓汤、火锅底料汤等加工汤品。
