孕妇可安全食用多种坚果,如核桃、杏仁、腰果、榛子、花生、开心果等,每日建议量约一小把(约20-30克),但需注意选择无调味、无添加剂的原味坚果。
核桃:富含Omega-3脂肪酸,支持胎儿脑部发育,建议每日2-3颗,可搭配早餐食用。
杏仁:提供维生素E和叶酸,每日不超过10颗,注意选择无盐无添加款。
腰果:含镁和锌,助力孕妇能量代谢,建议控制在每日15克内,过敏体质需谨慎。
榛子:富含铁和膳食纤维,帮助预防孕期缺铁性贫血,可作为加餐零食,注意避免霉变。
特殊人群提示:过敏体质孕妇首次食用坚果建议少量尝试,观察反应;有妊娠糖尿病者需控制总摄入量,优先选择原味、无添加的坚果,避免盐焗或糖渍品种。



