痛风患者日常宜多摄入低嘌呤、高水分食物，如新鲜蔬菜（每日500克以上）、全谷物（占主食1/3）、低脂奶制品（每日300毫升）及足量饮水（每日2000~2500毫升），同时限制中高嘌呤食物。
低嘌呤蔬菜：优选黄瓜、番茄、芹菜等水分充足、嘌呤含量＜50mg/100g的蔬菜，每日占餐盘1/2。研究表明，每日摄入500g以上蔬菜可降低尿酸水平10%~15%。
全谷物与薯类：用燕麦、糙米替代精制米面，每周3~5次，可增加膳食纤维摄入，帮助肠道排泄尿酸。糖尿病患者需注意控制全谷物总量，避免血糖波动。
低脂乳制品：牛奶、无糖酸奶富含钙和酪蛋白，研究证实其可降低尿酸生成，每日建议300ml。乳糖不耐受者可选择舒化奶或发酵乳，避免空腹饮用。
充足饮水：每日饮水2000~2500ml（含白开水、淡茶水），分次饮用更佳。夜间可适量饮水预防夜间尿酸浓缩，心衰患者需在医生指导下控制饮水量。
特殊人群提示：高尿酸血症孕妇应增加蔬菜摄入，每日≥400g且避免辛辣刺激；老年患者需注意口腔卫生，食用蔬菜前充分咀嚼以减少胃肠负担。
