包着牙齿的肉是牙龈，它是围绕牙齿根部的软组织，主要功能是保护牙齿和维持牙周组织健康。
牙龈分为游离龈、附着龈和龈乳头三部分。游离龈位于牙冠周围，不附着于牙面；附着龈紧贴牙面，质地坚韧；龈乳头填充于两牙之间，呈锥形。
牙龈健康与口腔卫生密切相关。牙菌斑堆积会引发牙龈炎，表现为牙龈红肿、出血，若不及时处理可能发展为牙周炎，导致牙槽骨吸收和牙齿松动。
日常维护牙龈健康需做到：每天早晚正确刷牙，使用牙线清洁牙间隙，定期洗牙去除牙结石。特殊人群如糖尿病患者、妊娠期女性、长期吸烟者，因牙龈易受炎症影响，更需加强口腔护理，降低牙周疾病风险。
一旦出现牙龈持续出血、萎缩或口臭，应及时就医检查，避免延误治疗。
