备孕期间补充叶酸非常重要，建议从孕前3个月开始持续服用至孕早期3个月，每日推荐剂量为0.4~0.8毫克，可有效降低胎儿神经管畸形风险。
1. 天然食物来源
深绿色蔬菜（如菠菜、芦笋）、豆类（如鹰嘴豆）、柑橘类水果及动物肝脏富含天然叶酸，可作为日常饮食补充。
2. 合成叶酸补充剂
对于饮食摄入不足或吸收障碍者，推荐服用叶酸补充剂（如叶酸片），需选择符合标准的产品，避免过量。
3. 特殊人群注意事项
- 高风险人群：有神经管畸形家族史或糖尿病患者，建议在医生指导下适当增加剂量至0.8毫克。
- 素食者：需额外补充叶酸或选择强化叶酸食品，以弥补植物性食物中叶酸生物利用率较低的问题。
4. 服用时机与方式
建议随餐服用，与维生素C同服可提高吸收效率；若服用复合维生素，需确认其中叶酸含量是否满足需求。
5. 其他营养协同作用
同时补充维生素B12和铁剂可减少叶酸代谢负担，保持饮食均衡（如全谷物、瘦肉、坚果）对备孕整体健康至关重要。
