初期孕妇应避免食用生未熟的肉类、海鲜（如刺身、溏心蛋）、高汞鱼类（如大型金枪鱼）、加工食品（含亚硝酸盐）及过量咖啡因（＞200mg/日），这些食物可能因感染、毒素或代谢负担增加流产风险。
生食与感染风险：生或未彻底加热的肉类、海鲜易携带李斯特菌、弓形虫等病原体，孕妇感染后可能引发炎症反应，增加流产概率。建议肉类彻底煮熟至中心温度70℃以上，避免生食蛋类。
高汞鱼类：大型肉食性鱼类（如鲨鱼、旗鱼）汞含量高，长期摄入可能影响胎儿神经系统发育，增加先天缺陷风险。推荐选择低汞鱼类（如三文鱼、鳕鱼），每周摄入量不超过340g。
加工食品与添加剂：含亚硝酸盐、防腐剂的加工肉（如香肠、腊肉）及含反式脂肪酸的零食，可能干扰内分泌平衡，增加胎盘功能异常风险。孕妇应优先选择新鲜、天然食材。
咖啡因摄入限制：每日咖啡因＞200mg（约2杯美式咖啡）可能升高流产风险，因咖啡因有轻微刺激子宫收缩作用。建议替换为无咖啡因茶饮或白开水，逐步减少含咖啡因饮品摄入。
特殊人群注意：有慢性病史（如高血压、糖尿病）的孕妇，需额外控制饮食中钠（＜2300mg/日）和糖分摄入，避免因代谢异常加重妊娠并发症风险，建议在医生指导下调整饮食结构。
