炒菜时油溅到脸上且已过一天，需根据烫伤程度处理：若仅红肿，可冷敷后涂烫伤膏；若起水泡，避免挑破，用无菌纱布保护并就医；若有破溃，用碘伏消毒后涂抗生素软膏。
对于轻度红肿（Ⅰ度烫伤），可用干净毛巾裹冰袋冷敷15分钟，每日3-4次，促进血管收缩减轻红肿。冷敷后可涂抹烫伤膏，注意选择不含刺激性成分的产品。
若出现小水泡（浅Ⅱ度烫伤），需避免挤压或挑破，可用无菌棉签蘸生理盐水清洁创面，涂抹烫伤膏后用无菌纱布轻轻覆盖，保持干燥，避免摩擦。
若水泡破溃或创面较大（深Ⅱ度及以上烫伤），需用碘伏消毒周围皮肤，涂抹抗生素软膏，每日更换敷料，同时及时就医，由专业人员评估是否需进一步处理。
特殊人群中，婴幼儿皮肤娇嫩，建议用无菌纱布覆盖并及时就医；老年人愈合能力弱，若出现感染迹象（如红肿加剧、渗液、发热），应尽快就医；孕妇需避免自行用药，及时到皮肤科或烧伤科就诊。
