血糖血压高人群应多食用低升糖指数（GI）、高纤维、低盐、富含钾的食物，如全谷物、新鲜蔬菜、豆类及部分水果。
一、全谷物类：燕麦、糙米、藜麦等富含膳食纤维，可延缓血糖上升，建议替代精制米面，每日主食量约150~200克（生重）。
二、新鲜蔬菜类：绿叶菜（菠菜、芹菜）、十字花科（西兰花、甘蓝）等富含钾和膳食纤维，每日摄入量应不少于500克，烹饪时少油少盐。
三、优质蛋白类：鸡胸肉、鱼类（三文鱼、沙丁鱼）、豆制品（豆腐、鹰嘴豆）等，每日摄入量控制在100~150克，优先选择清蒸或水煮方式。
四、低糖水果类：苹果、蓝莓、柚子等，每日200克以内，建议两餐间食用，避免餐后立即吃水果。
特殊人群注意：老年患者需控制总热量，避免过量摄入高纤维食物导致消化不良；糖尿病合并肾病患者需限制蛋白质和钾的摄入，高血压合并痛风患者避免高嘌呤蔬菜（如菠菜、芦笋）。
