幽门螺旋杆菌感染无法仅通过食疗治愈，需结合医学治疗（如四联疗法）。但合理饮食可辅助缓解症状、保护胃黏膜。
饮食原则：
- 高纤维食物：蔬菜、全谷物促进肠道蠕动，减少细菌定植。
- 益生菌类：酸奶、发酵食品含有益菌，可能抑制病菌活性。
- 富含维生素C：柑橘、猕猴桃等增强免疫力，辅助抗炎。
需避免食物：
- 辛辣刺激物：辣椒、酒精会加重胃黏膜损伤，降低治疗效果。
- 高盐高糖饮食：腌制食品、甜食破坏胃内环境，增加感染风险。
特殊人群注意：
- 孕妇：需在医生指导下调整饮食，避免药物副作用。
- 儿童：优先非药物干预，如规律饮食、餐具消毒，严重感染需就医。
- 老年人：消化功能弱，建议少食多餐，避免生冷硬食物。
科学依据：
研究表明，益生菌与标准治疗联用可提高根除率，但无法替代药物。坚持饮食管理是长期预防复发的关键。
