孕妇不建议吃田螺。田螺可能携带寄生虫、细菌或毒素，且烹饪不当易导致感染或肠胃不适，对孕妇及胎儿健康有潜在风险。
一、感染风险
田螺生长环境复杂，易携带肝吸虫、弓形虫等寄生虫，若未彻底煮熟，可能引发孕妇感染，影响胎儿发育。
二、细菌污染
田螺常富集大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，生食或半熟食用易引发急性肠胃炎，出现腹痛、腹泻，严重时可能导致脱水或流产风险增加。
三、重金属积累
水体污染可能导致田螺体内重金属（如铅、镉）超标，长期食用会加重孕妇肝肾代谢负担，影响胎儿神经系统发育。
四、食用建议
若孕妇有特殊饮食需求，建议选择正规渠道购买的加工食品，避免生食或半生食，烹饪时需彻底加热至熟透，且控制食用频率，单次少量尝试。
五、替代选择
可优先选择清蒸鱼、虾仁、鸡蛋等高蛋白、低风险的食材，既能补充营养，又能降低感染风险，满足孕期营养需求。
