烧烫伤后恢复期间，应在受伤后24小时内逐步增加富含优质蛋白（如鸡蛋、瘦肉、鱼类）、维生素C（如新鲜水果、蔬菜）及锌（如坚果、全谷物）的食物，同时补充适量水分，避免辛辣刺激食物。
优质蛋白类食物
蛋白质是组织修复的关键原料，建议选择易消化的鱼类（如三文鱼）、去皮禽肉（如鸡胸肉）及豆制品（如豆腐），每日摄入量可根据烧伤面积调整为1.2~1.5g/kg体重，以促进创面愈合。
维生素C丰富食物
维生素C能促进胶原蛋白合成，加速伤口愈合。可适量食用猕猴桃、橙子、西兰花等新鲜蔬果，每日建议摄入量100~200mg，注意避免高温烹饪以保留营养成分。
锌元素补充食物
锌参与细胞修复与免疫调节，牡蛎、瘦肉、南瓜籽等食物富含锌元素，建议每日摄入15~20mg，可通过多样化饮食实现，肾功能不全者需在医生指导下调整摄入量。
水分与电解质补充
烧伤后需增加水分摄入（每日2000~3000ml），可选择淡盐水、椰子水或口服补液盐补充电解质，避免脱水及电解质紊乱，儿童、老年人及糖尿病患者需控制糖分摄入。
特殊人群注意事项
婴幼儿应优先母乳或配方奶喂养，逐步添加辅食；糖尿病患者需严格控制碳水化合物摄入，避免血糖波动影响愈合；老年人建议少食多餐，增加优质蛋白比例，减少油腻食物。
