胃溃疡、十二指肠溃疡常用的治疗方法为药物治疗、内镜治疗、手术治疗等；饮食注意事项包括规律饮食、选择食物、忌口食物等。
一.治疗方法
1.药物治疗
质子泵抑制剂是核心用药，如奥美拉唑、雷贝拉唑等，通过抑制胃酸分泌，减少胃酸对溃疡面的刺激，促进黏膜修复。黏膜保护剂如枸橼酸铋钾、硫糖铝等，可在溃疡表面形成保护膜，隔绝胃酸和胃蛋白酶的侵蚀。但是药物需遵医嘱进行合理的使用。
2.内镜治疗
对于活动性出血的溃疡，内镜下可进行注射肾上腺素、电凝止血或钛夹封闭创面等操作，快速控制出血。如果溃疡较深、较大，有穿孔风险时，内镜下还可放置支架或进行黏膜缝合。
3.手术治疗
当溃疡出现严重并发症，如大量出血经内科治疗无效、急性穿孔、幽门梗阻或顽固性溃疡时，需考虑手术治疗。常见术式有胃大部切除术、迷走神经切断术等，以切除病变部位或减少胃酸分泌。
二.注意事项
1.规律饮食
定时定量进餐，避免过饥过饱，每日可分5-6餐，减轻胃肠负担。进食时细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，利于消化。
2.选择食物
优先选择软烂、易消化的食物，如小米粥、南瓜粥、软面条、蒸蛋羹等。适量摄入优质蛋白，如鱼肉、鸡胸肉、豆腐，补充身体所需营养。多吃富含维生素的蔬果，如胡萝卜、菠菜、苹果，促进黏膜修复。
3.忌口食物
严格忌口辛辣、过酸、过烫或过冷的食物，如辣椒、柠檬、油炸食品、冰激凌等，以免刺激溃疡面。避免浓茶、咖啡、酒精及碳酸饮料，这些饮品会促进胃酸分泌，加重病情。
