手被开水烫红，属于Ⅰ度烫伤，应立即用流动冷水冲洗15~30分钟，降低局部温度，减轻损伤。冲洗后避免摩擦，保持创面清洁干燥，无需涂抹牙膏等物质。
轻度烫伤（仅红肿、无水泡）
需立即用流动冷水持续冲洗烫伤部位15~30分钟，直至疼痛明显缓解。冲洗后用无菌纱布轻轻覆盖，避免破损皮肤接触污染物。婴幼儿、老年人等皮肤敏感人群冲洗时注意水温适宜，避免冻伤。
烫伤后疼痛处理
若疼痛明显，可在医生指导下使用非处方止痛药缓解。儿童应避免使用刺激性强的药物，可优先采用冷敷等物理方法镇痛。
创面护理与预防感染
保持烫伤部位干燥清洁，避免挤压或摩擦。若出现水泡，禁止自行挑破，可用无菌棉签轻轻覆盖保护。糖尿病患者、免疫力低下者愈合期间需特别注意局部卫生，必要时咨询医生使用外用抗菌药物。
特殊情况处理
若烫伤面积较大（成人超过体表面积10%或儿童超过5%）、水泡破裂后出现感染迹象（红肿加剧、流脓、发热），或疼痛持续超过24小时无缓解，应立即就医。孕妇、婴幼儿等特殊人群需尽快寻求专业医疗帮助。
