桑葚叶的功效与作用主要体现在其含有的黄酮类、生物碱等活性成分对血糖、血脂及炎症反应的调节作用，现代研究表明其提取物在辅助控制血糖、抗氧化及抗炎方面有一定潜在益处。
一、辅助调节血糖
桑葚叶中的DNJ（1-脱氧野尻霉素）可抑制肠道α-葡萄糖苷酶活性，延缓碳水化合物吸收，帮助控制餐后血糖。研究显示，连续服用含桑葚叶提取物的制剂8周后，2型糖尿病患者空腹血糖及糖化血红蛋白水平有显著改善。
二、调节血脂代谢
其含有的黄酮类化合物能降低血清总胆固醇和甘油三酯水平，增加高密度脂蛋白胆固醇。实验数据表明，桑葚叶提取物可通过抑制肝脏胆固醇合成及促进胆固醇排泄，改善血脂异常状态。
三、抗氧化与抗炎
桑葚叶中的多酚类物质具有清除自由基作用，可减轻氧化应激对血管内皮细胞的损伤。同时，其成分能抑制炎症因子TNF-α和IL-6的释放，对慢性炎症相关疾病有辅助改善作用。
四、特殊人群注意事项
孕妇及哺乳期女性应避免自行服用，需在医师指导下使用；低血糖患者需监测血糖变化，防止因叠加作用导致血糖过低；正在服用降糖药物者，建议与药物服用时间间隔1-2小时，避免药物相互作用。
