金银花茶是以忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花为原料泡制的茶饮，传统上具有清热解毒、疏散风热的功效，现代研究证实其含绿原酸、木犀草苷等活性成分，在抗炎、抗菌、调节免疫等方面有科学依据。
清热解毒，疏散风热
适用于风热感冒初期（表现为发热重、微恶风、咽痛、口干）及温病初起。其含绿原酸、木犀草苷等成分，可抑制炎症因子释放，缓解发热、头痛等症状，能减轻热症引起的不适，现代研究支持其抗炎、解热作用。
抗炎抗菌
绿原酸、木犀草苷等成分可抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌生长，对呼吸道合胞病毒、流感病毒等有一定抑制效果，在临床辅助治疗轻症感染（如轻度呼吸道感染）中具有应用潜力。
增强免疫力
含黄酮类、多糖等成分，能促进巨噬细胞吞噬功能，提升淋巴细胞活性，调节非特异性免疫，帮助免疫力低下者改善防御能力，日常饮用可作为免疫力调节的辅助方式。
缓解咽喉不适
对风热感冒或上火引起的咽喉肿痛、声音嘶哑有缓解作用，可减轻局部黏膜充血水肿，降低炎症反应，现代研究显示其能改善咽喉部血管通透性，减轻炎症刺激。
特殊人群注意
脾胃虚寒者（表现为长期腹泻、怕冷）、孕妇、婴幼儿及对忍冬科植物过敏者应谨慎饮用，建议咨询医师后使用，避免长期大量饮用加重脾胃负担或引起不适。
