红豆薏米茶适量饮用可辅助健脾祛湿、调节代谢、促进肠道健康，但其效果需结合科学认知理性看待，不可替代药物治疗。
赤小豆与薏米性偏凉，能促进水湿代谢，缓解湿气重导致的身体困重、舌苔厚腻、大便黏滞等症状。赤小豆富含膳食纤维与钾元素，薏米含薏苡仁酯与多糖，《中国中药杂志》研究表明其可辅助改善脾胃运化功能，减轻水湿停滞（仅为辅助调理，非临床治疗手段）。
薏米中的γ-亚麻酸与膳食纤维可调节血脂，赤小豆的铁元素参与能量代谢。《美国临床营养学杂志》研究显示，长期适量饮用有助于控制餐后血糖波动，对代谢综合征有辅助调理作用（不可替代降糖、降脂药物）。
薏米含多酚类物质（如薏苡素），红豆富含维生素B族与铁，二者协同抗氧化，清除自由基。《食品科学》研究表明，其复合饮品可促进肠道毒素排出，提升新陈代谢效率，帮助维持生理机能稳定。
赤小豆与薏米的膳食纤维可增加粪便体积，刺激肠道蠕动，预防便秘。《营养学杂志》研究显示，每日饮用200ml可改善轻度便秘，调节肠道菌群多样性，缓解消化功能紊乱（过量可能引起腹胀）。
孕妇、经期女性及哺乳期女性建议少饮（薏米传统认为可能兴奋子宫，性凉饮品易加重经期不适）；脾胃虚寒者（表现为腹泻、怕冷）不宜长期饮用；肾功能不全者需控制摄入量（薏米含钾较高）；过敏体质者首次少量尝试，观察过敏反应。
