枸杞与大枣搭配泡水饮用，在传统养生中具有补气养血、滋补肝肾的辅助作用，现代研究表明其可能有助于调节免疫、改善气血状态，但效果因人而异，需结合个体体质合理饮用。
从气血调理角度，大枣富含铁元素与维生素C，可促进铁吸收，辅助改善缺铁性贫血相关症状；枸杞中的枸杞多糖能增强造血功能，二者搭配可协同提升气血生化之源，适合气血不足人群日常调理，但贫血严重者需配合规范治疗。
在免疫调节方面，枸杞多糖可增强免疫细胞活性，提升机体抵抗力；大枣中的环磷酸腺苷（cAMP）等成分能调节免疫反应，二者协同可能有助于增强免疫力，适合免疫力较弱、易感冒人群作为日常辅助调理。
针对肝肾养护，枸杞性平味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效；大枣性平味甘，能调和脾胃，脾胃功能强健则营养吸收更充分，间接助力肝肾滋养，适合肝肾阴虚所致的眼干、腰膝酸软等症状辅助缓解。
抗氧化与代谢调节方面，枸杞含β-胡萝卜素、类胡萝卜素，大枣富含维生素C、黄酮类物质，二者均具有抗氧化作用，可协同清除自由基，延缓细胞衰老；同时，其活性成分可能辅助调节血糖、血脂代谢，适合代谢异常人群适量饮用，但不能替代药物治疗。
特殊人群需谨慎饮用：湿热体质者（大枣助湿，易加重舌苔厚腻）、糖尿病患者（大枣含糖量较高，需控制饮用量）、脾胃虚弱易腹泻者（过量饮用可能碍胃）、孕妇及哺乳期女性（建议咨询医生后适量饮用）。
