杜仲泡水饮用具有补肝肾、强筋骨、辅助调节血压等功效，其含有的松脂醇二葡萄糖苷、绿原酸等成分经研究证实具有一定药理活性，适用于肝肾不足所致的腰膝酸软等问题的日常辅助调理。
补肝肾、强筋骨
这是杜仲的核心传统功效。《神农本草经》记载其“主腰脊痛，补中益精气”，现代研究表明，杜仲叶提取物中的松脂醇二葡萄糖苷可促进成骨细胞增殖，对肝肾不足引起的腰膝酸软、筋骨无力有辅助改善作用。
辅助调节血压
杜仲提取物有双向调节血压的潜力，临床观察显示其含有的绿原酸、杜仲胶等成分可通过扩张外周血管、抑制血管紧张素转换酶活性，辅助降低血压。但需注意，高血压患者饮用时应监测血压，不可替代降压药物。
改善骨骼健康
杜仲通过补肝肾间接滋养筋骨。现代药理研究证实，其有效成分能促进成骨细胞活性、抑制破骨细胞分化，对骨质疏松、关节退变等有辅助改善作用，长期适量饮用可增强骨骼韧性。
增强免疫功能
杜仲中的多糖、黄酮类化合物可增强巨噬细胞吞噬能力、调节T细胞亚群比例，从而辅助提升机体免疫力。免疫力低下者可适量饮用，但急性感染期需暂停。
抗氧化与延缓衰老
杜仲含有的多酚类物质具有较强抗氧化活性，能清除自由基、减少脂质过氧化损伤，可能延缓细胞衰老进程。日常适量饮用可辅助维护细胞健康，需结合均衡饮食与规律作息。
注意事项：孕妇、哺乳期女性、低血压人群、儿童及肝肾功能不全者应在医生指导下饮用；高血压患者需监测血压变化；不可过量或长期单独饮用，不能替代药物治疗疾病。
