禽流感产生与病毒自然宿主（主要是鸟类尤其是野禽）、病毒变异（基因结构不稳定易突变致特性改变跨物种感染）、接触传播因素（人类接触感染禽类及其分泌物排泄物或受污染环境易感染，儿童等特殊人群感染风险相对更高）有关。
禽流感病毒的自然宿主主要是鸟类，尤其是野禽。许多野生水禽如鸭、鹅等可以携带禽流感病毒而不表现出明显的临床症状，但它们是病毒的重要储存宿主。例如，研究发现某些野生水禽体内存在多种亚型的禽流感病毒，这些病毒在鸟类群体中可以持续存在和传播。不同种类的鸟类之间通过迁徙等行为可能会导致病毒在更广泛的地理范围内扩散。
病毒的变异
禽流感病毒容易发生变异，其基因结构相对不稳定。病毒的基因组由RNA组成，RNA病毒的复制缺乏校正机制，这使得病毒在复制过程中容易发生基因突变。例如，H5N1、H7N9等亚型的禽流感病毒都经历过多次变异。这种变异可能导致病毒的致病性、宿主范围等特性发生改变。当病毒发生变异后，就可能从原本主要在鸟类间传播的状态，跨越物种屏障感染人类或其他哺乳动物。
接触传播因素
人类感染禽流感通常是由于直接或间接接触了感染禽流感病毒的禽类及其分泌物、排泄物等。比如，在活禽市场中，工作人员如果没有采取适当的防护措施，接触到感染病毒的活禽，就有可能被感染。另外，受污染的环境中的病毒也可能通过呼吸道等途径传播给人类。例如，被禽流感病毒污染的空气、水等环境因素，如果人类暴露其中，也存在感染的风险。对于儿童等特殊人群来说，由于他们可能更容易接触到活禽或者在活禽市场等环境中活动，相对来说感染风险可能更高一些，所以需要特别注意防护，避免直接接触可能感染病毒的禽类及其相关污染物。
