灵芝是多孔菌科真菌子实体,由菌盖和菌柄组成,外观有特定特征及多样生长环境;灵芝孢子粉是灵芝种子,呈粉末状,其有效成分相对灵芝子实体更富集但细胞壁厚难吸收,破壁后生物利用度提高,二者服用方式及吸收情况不同,儿童和老年人服用需注意,儿童消化系统未全难吸收未破壁的,老年人胃肠弱破壁的更有利其摄取有效成分。
一、来源与外观方面
灵芝:是多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体,通常是由菌盖和菌柄组成,菌盖呈半圆形或近圆形,表面有环状棱纹和辐射状皱纹,颜色有红棕色、红褐色至紫黑色等。其生长环境多样,野生灵芝多生长在较湿润、腐殖质丰富的森林中。
灵芝孢子粉:是灵芝的种子,是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞,每个孢子直径只有几个微米。它是灵芝的精华部分,通常是粉末状。
二、有效成分含量方面
灵芝:含有多糖、三萜类化合物、核苷类、甾醇类等多种有效成分,但这些成分在灵芝子实体中的含量相对灵芝孢子粉较低。例如,研究表明灵芝子实体中的多糖含量一般在一定范围内,而灵芝孢子粉中多糖等有效成分的含量相对更为富集。
灵芝孢子粉:包含灵芝孢子油、灵芝多糖、灵芝三萜等多种有效成分,其中灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量相对较高,而且灵芝孢子粉的细胞壁较厚,其有效成分更难被人体吸收,不过经过破壁处理后的灵芝孢子粉,其有效成分的生物利用度会大大提高。
三、服用方式与吸收方面
灵芝:一般的服用方式有煎服、泡酒、煲汤等。煎服时需要较长时间炖煮,但其有效成分的溶出相对灵芝孢子粉来说可能较慢,人体对其有效成分的吸收也相对灵芝孢子粉的破壁产品而言没那么高效。
灵芝孢子粉:通常的服用方式为冲服等。由于灵芝孢子粉有坚硬的细胞壁,未经破壁处理的灵芝孢子粉人体很难消化吸收其有效成分,而经过破壁后的灵芝孢子粉,有效成分更易被人体吸收利用。对于特殊人群,如儿童,由于其消化系统发育尚未完全,更难以吸收未经破壁的灵芝孢子粉,而破壁后的灵芝孢子粉相对更容易被儿童的消化系统所接受,但也需在医生指导下谨慎使用;对于老年人,如果胃肠功能较弱,破壁的灵芝孢子粉可能相对更有利于其对有效成分的摄取。