高糖高油的精加工食品如甜饮料、奶油蛋糕、油炸薯条炸鸡等含大量游离糖、油脂等，长期大量摄入致热量过剩引发肥胖；高盐食品如咸菜腌肉酱菜等致钠水潴留使体重暂时增加且长期影响代谢平衡增患病风险；精细谷物制品如白米饭白面包精白面面条等升糖指数高致血糖波动易使人饥饿增加进食量不利减肥；酒精饮料如啤酒烈性酒等热量高且影响肝脏代谢功能抑制脂肪分解长期大量饮用易致腹部脂肪堆积不同人群饮酒需注意相关影响。
具体食物举例：各类甜饮料，像可乐、雪碧等，以及奶油蛋糕、油炸薯条、炸鸡等。
科学依据：甜饮料通常含有大量游离糖，进入人体后会快速升高血糖，刺激胰岛素大量分泌，进而促进脂肪合成；奶油蛋糕富含大量的油脂和糖分，油炸食品则是高油高热量，长期大量摄入这类高糖高油的精加工食品会导致热量过剩，多余的热量会转化为脂肪堆积在体内，引发肥胖。以可乐为例，每100毫升可乐中糖分含量较高，长期饮用易造成糖分摄入超标。
高盐食品
具体食物举例：咸菜、腌肉、酱菜等。
科学依据：高盐饮食会导致人体钠水潴留，使身体出现水肿现象，从短期看会让体重暂时增加，长期而言，高盐会影响身体的代谢平衡，还可能增加高血压等疾病的风险，而肥胖与高血压等疾病往往相互关联。例如，一份腌肉中的含盐量较高，过多食用会使身体盐分摄入过量。
精细谷物制品
具体食物举例：白米饭、白面包、精白面制作的面条等。
科学依据：精细谷物在加工过程中去除了很多营养成分，但其升糖指数较高，食用后会快速引起血糖的波动。血糖迅速升高后又快速下降，会让人产生饥饿感，进而导致下一餐摄入更多食物。比如白米饭，消化吸收快，容易使人很快就有饥饿感，从而增加进食量，长期如此不利于减肥。
酒精饮料
具体食物举例：啤酒、各种烈性酒等。
科学依据：酒精含有较高的热量，而且酒精在代谢过程中会影响肝脏的正常代谢功能，抑制脂肪的分解。以啤酒为例，每100毫升啤酒含有一定量的热量，长期大量饮用啤酒会使热量摄入增多，同时影响脂肪代谢，容易导致腹部脂肪堆积。对于不同年龄人群，成年人适量饮酒尚且需要注意控制量，儿童及青少年绝对不能饮酒，因为饮酒对其身体发育等多方面都会产生不良影响，而对于有基础疾病的人群，如患有肝脏疾病的人，饮酒会进一步加重肝脏负担，影响整体代谢。
