腹泻时建议优先选择低纤维、易消化且富含电解质的食物，如白粥、米汤、蒸苹果泥、煮胡萝卜泥等，同时避免油腻、辛辣及高纤维食物。
清淡易消化主食：白粥、小米粥（熬煮至软烂）、软烂面条等，可提供基础能量且不增加肠道负担。特殊人群如糖尿病患者需注意控制粥品升糖速度，可适当搭配少量绿叶蔬菜。
温和止泻类食物：蒸苹果（果胶有收敛作用）、熟香蕉（含钾可补充电解质）、煮山药（健脾止泻），适合急性腹泻初期。婴幼儿可将苹果泥稀释后少量多次喂食。
补充电解质食物：淡盐水（少量多次饮用）、口服补液盐（按说明书冲调）、米汤加盐（500ml米汤加1.75g盐），预防脱水。肾功能不全患者需遵医嘱调整电解质摄入。
避免刺激性食物：辣椒、油炸食品、咖啡、酒精及生冷食物（如冰饮、生鱼片），可能加重肠道刺激。乳糖不耐受者需暂停乳制品，可用无乳糖奶粉替代。
特殊人群注意：婴幼儿腹泻需及时补充水分，优先母乳或配方奶喂养；老年人需注意食物温度适宜，避免过烫或过凉，少量多餐。慢性腹泻患者建议就医排查病因，饮食调整需结合基础疾病。
