肺结核病人应增加高蛋白食物（如瘦肉、鱼类、豆类）、富含维生素C的新鲜蔬果（如橙子、西兰花）及含钙食物（如牛奶、豆制品）的摄入，同时保证充足水分。恢复期可适当补充抗氧化食物（如蓝莓），但需避免辛辣刺激及高糖高脂饮食。
优质蛋白质类食物：瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆制品等富含必需氨基酸，能促进组织修复。老年患者需控制肉类脂肪含量，选择低脂部位；儿童应保证每日蛋白质摄入满足生长需求。
维生素与矿物质类食物：新鲜蔬菜（菠菜、胡萝卜）、水果（猕猴桃、草莓）提供维生素A、C，增强免疫力。糖尿病患者需注意水果糖分，优先选择低GI品种；肾功能不全者需限制高钾蔬果摄入。
易消化碳水化合物：全谷物、燕麦等复合碳水化合物，避免精制糖。长期服药者可搭配坚果（如核桃）补充微量元素，消化功能弱的患者建议加工成泥状食用。
水分补充：每日饮水1500~2000毫升，以温水或淡茶水为主。高热患者可适当增加频次，但心衰患者需控制总量，避免加重心脏负担。
饮食禁忌：严格戒烟酒，避免辛辣刺激及油炸食品。使用抗结核药物期间，需注意观察食欲变化，出现严重胃肠道反应应及时咨询医生调整饮食方案。
