子宫摘除手术后的饮食需兼顾营养补充与伤口愈合，术后1~2周以流质/半流质食物为主，逐渐过渡至均衡饮食，需重点补充蛋白质、铁、维生素及膳食纤维。
一、术后初期（1~2周）
以易消化食物为主，如小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹、豆腐脑、蔬菜泥等，避免油腻、辛辣及产气食物（如豆类、洋葱），减轻肠胃负担，促进肠道功能恢复。
二、蛋白质补充
多食用瘦肉、鱼类（如鲈鱼、鲫鱼）、鸡肉、虾仁、豆制品（豆腐、豆浆）等优质蛋白，促进伤口愈合，减少感染风险。老年患者可适当增加鱼类摄入，因其富含Omega-3脂肪酸，有助于抗炎。
三、铁元素补充
子宫切除可能导致少量失血，需适量补充含铁食物，如动物肝脏（猪肝、鸡肝）、瘦肉、菠菜、黑木耳等，搭配富含维生素C的水果（橙子、猕猴桃）促进铁吸收。贫血患者可在医生指导下服用铁剂。
四、膳食纤维摄入
术后活动减少易致便秘，需增加膳食纤维，如燕麦、芹菜、苹果（带皮）、火龙果等，必要时可饮用蜂蜜水（糖尿病患者除外），预防术后便秘。
五、特殊人群注意事项
糖尿病患者需控制糖分摄入，选择低GI食物；高血压患者减少盐分及脂肪摄入；老年患者需少食多餐，避免过饱；有过敏史者需避免食用过敏食物。术后1个月内避免辛辣刺激、生冷食物，2周后可逐步恢复正常饮食。
