肺癌患者饮食需遵循营养均衡、易消化、个体化调整原则，以蛋白质、优质脂肪、维生素及膳食纤维为主，兼顾食欲与治疗耐受。
一、手术/放化疗期间：
需高蛋白+高纤维（如鸡蛋羹、清蒸鱼、南瓜粥、绿叶蔬菜），少量多餐，避免辛辣刺激；放化疗后可增加山药、小米等健脾食材，减轻消化道反应。
二、靶向治疗期间：
以清淡+抗氧化（如蓝莓、西兰花、燕麦）为主，避免高脂高糖；若出现皮疹，可补充维生素C、锌元素（如橙子、坚果），增强皮肤修复能力。
三、康复期（无明显症状）：
推荐多样化均衡饮食，每日摄入1~2份优质蛋白（如豆腐、瘦肉）、200g以上蔬菜（深色蔬菜占比50%），适量全谷物（如糙米、玉米），控制红肉摄入，避免腌制食品。
四、特殊人群注意：
老年患者需软烂易咀嚼（如蔬菜泥、鱼肉粥），避免生冷硬食；合并糖尿病者低糖低GI（如杂豆饭、清蒸南瓜），严格控制碳水化合物总量；合并肾功能不全者低蛋白+低钾（如麦淀粉、苹果），需在营养师指导下调整。
五、饮食禁忌：
避免烟酒、霉变食物、过烫饮食；减少加工肉（如香肠）、高盐调味品（每日盐≤5g）；若出现严重呕吐/腹泻，需及时就医调整饮食方案。
