15个月宝宝饮食应以均衡营养为核心，每日需包含优质蛋白、碳水化合物、维生素及矿物质，同时注意食物性状适配咀嚼能力，避免刺激性食物。
一、主食类
选择软烂的米饭、面条、小米粥等，搭配全麦面包、燕麦片等增加膳食纤维，促进肠道蠕动。每日主食量约50~75克，以提供基础能量。
二、蛋白质类
优先母乳或配方奶（每日400~500毫升），辅以鸡蛋黄（每周3~4个）、豆腐、瘦肉泥（如猪肉、鸡肉）、鱼虾（去刺）等，每日蛋白质摄入约20~30克，助力骨骼与肌肉发育。
三、蔬菜与水果
每日蔬菜量约50~100克（如西兰花、菠菜、南瓜），水果50~100克（如苹果、香蕉、蓝莓），补充维生素、膳食纤维及抗氧化物质。注意水果需去皮去核，制成小块或果泥。
四、特殊注意事项
避免含盐、糖、酱油及辛辣调料的食物，以防肾脏负担或口味偏好；坚果、带骨食物需碾碎或去骨，防止窒息风险；每日饮水建议100~150毫升（可通过食物或少量温水补充）。
五、饮食管理建议
采用三餐两点制（早中晚正餐+午前/午后加餐），鼓励自主抓握进食（如蒸熟的南瓜块、煮软的胡萝卜条），培养良好用餐习惯；定期监测生长曲线，若出现体重增长缓慢或营养不良，需及时就医调整饮食方案。
