手指甲旁起倒刺不一定是缺乏特定营养素，更多与局部皮肤干燥、物理刺激或微小损伤有关。常见诱因包括环境干燥、频繁接触水或化学物质、过度清洁、咬指甲等不良习惯，以及特定职业（如厨师、美发师）的长期机械摩擦。
环境干燥或接触刺激物：秋冬季节空气湿度低，皮肤水分流失快，指甲边缘角质层易干裂起刺。频繁洗手、使用含酒精的消毒剂或洗涤剂，会破坏皮肤屏障，导致倒刺。
物理损伤或习惯因素：修剪指甲过短、使用尖锐工具时不慎划伤，或无意识咬指甲、撕扯倒刺，会进一步损伤甲周皮肤，引发倒刺。儿童因好奇常撕扯皮肤，成人长期重复手部动作也易诱发。
营养素缺乏的潜在影响：长期缺乏维生素A、维生素B族（尤其是B2、B6）、锌或必需脂肪酸，可能导致皮肤黏膜干燥、修复能力下降，增加倒刺发生风险。但此类情况通常伴随其他全身症状（如皮肤干燥、脱发、免疫力下降）。
特殊人群注意事项：婴幼儿皮肤娇嫩，家长需避免频繁接触水和刺激性物质，洗手后及时涂抹婴儿专用护手霜。老年人代谢减慢，皮肤保湿能力差，建议每周用温水泡手后涂厚质护手霜，减少倒刺。
处理与预防：出现倒刺时，用干净指甲剪齐根剪断（避免撕扯），用碘伏消毒后涂抹凡士林或护手霜。日常需保持手部清洁湿润，接触水后及时擦干，避免频繁使用刺激性清洁剂。饮食中可适当增加富含维生素A（胡萝卜、动物肝脏）、B族（全谷物、瘦肉）和锌（坚果、海鲜）的食物。
