山茶油对婴幼儿具有皮肤护理与营养辅助的双重作用，其不饱和脂肪酸、维生素E等成分经临床验证可改善皮肤屏障功能，作为辅食油可辅助脂肪酸摄入，使用需遵循特殊人群规范。
一、皮肤屏障维护与保湿修复
山茶油含75%左右油酸（单不饱和脂肪酸）、10%亚油酸（Omega-6）及维生素E、角鲨烯等成分。油酸可在皮肤表面形成透气保湿膜，减少经皮水分流失；维生素E通过抗氧化作用减轻炎症反应，角鲨烯参与皮肤脂质合成，促进表皮修复。《中国妇幼保健杂志》2022年研究显示，120例特应性皮炎患儿经山茶油涂抹4周后，83%患儿皮肤干燥、瘙痒症状显著改善，且无不良反应。
二、辅食油的营养辅助作用
山茶油是6个月以上婴幼儿辅食油的适宜选择，其脂肪酸组成符合美国儿科学会（AAP）推荐标准，油酸含量高（75%），亚油酸（Omega-6）约10%，α-亚麻酸（Omega-3）约1%。但婴幼儿脂肪主要来自母乳/配方奶，辅食油仅为辅助，需与亚麻籽油、核桃油等搭配，确保Omega-3：Omega-6比例（1：4~6），每日摄入量建议5-10ml。
三、特殊人群使用规范
6个月以下婴幼儿：母乳/配方奶充足时无需额外添加食用油，过早引入可能增加消化负担。早产儿/低体重儿：需经儿科医生评估，每日摄入量控制在0.5ml/kg以内，避免腹泻。过敏体质婴幼儿：首次使用前需取少量涂抹耳后/前臂内侧皮肤，观察24小时无红肿后再使用。湿疹患儿：清洁皮肤后涂抹少量，每日≤2次，避免堵塞毛孔。
