深蹲通过激活下肢大肌群促进葡萄糖摄取、改善胰岛素敏感性及调节激素分泌等机制，在短时间内快速降低血糖。其中，大肌群收缩直接消耗葡萄糖、胰岛素敏感性提升及运动后即时代谢调节是核心原因。
一、大肌群收缩直接消耗葡萄糖
深蹲主要锻炼股四头肌、臀大肌等下肢大肌群，运动时肌肉收缩通过糖酵解和有氧氧化途径分解葡萄糖供能，导致血液中葡萄糖被快速摄取利用。研究显示，单次30分钟下肢力量训练可使肌肉对葡萄糖的摄取量增加20%~30%，且大肌群参与的运动比小肌群运动（如手部训练）更能高效消耗血糖。
二、提高胰岛素敏感性
胰岛素通过促进葡萄糖转运蛋白（GLUT4）进入细胞发挥降血糖作用，胰岛素敏感性降低会导致细胞对胰岛素反应减弱。深蹲等力量训练可增加肌肉细胞内GLUT4的表达与易位，使细胞对胰岛素的反应性增强，即使胰岛素水平未显著升高，也能更高效地降低血糖。《美国临床营养学杂志》2021年研究显示，每周3次力量训练8周可使胰岛素敏感性提升15%~20%。
三、调节代谢激素平衡
运动激活交感神经系统，促进肾上腺素分泌，刺激肌肉快速摄取葡萄糖；同时生长激素分泌增加，促进脂肪分解并间接增强胰岛素敏感性。此外，运动导致胰高血糖素分泌减少，降低肝糖原分解，减少葡萄糖生成，综合作用下血糖快速下降。
四、“快速”的生理基础
深蹲作为高强度力量训练，大肌群收缩产生的能量需求集中，使肌肉在运动中（而非运动后）即大量消耗葡萄糖。相比低强度有氧运动，单次15分钟深蹲训练可使血糖在运动后30分钟内降低10%~15%，显著快于同等时间的散步等低强度运动。
特殊人群需注意：糖尿病患者运动前监测血糖（建议空腹<7.0mmol/L、餐后<10.0mmol/L），随身携带糖果预防低血糖；膝关节退变者选择靠墙深蹲或无负重训练，避免深蹲角度<90°；老年人以轻量、多次数训练为主，每次不超过15分钟；孕妇避免腹部压力过大的深蹲动作，以坐姿或靠墙训练替代；儿童青少年以低负荷、正确动作模式训练，单次不超过10分钟。
