糖尿病患者吃水果需注意，苹果、柚子、草莓、蓝莓、橙子等是适合的，因其或延缓血糖上升或含利于控糖成分；葡萄、荔枝、榴莲等不适合，因含糖高或升糖快；食用时要关注血糖控制情况，选两餐之间吃，且考虑个体差异调整食用量，血糖不稳暂不吃，妊娠期糖尿病更需严格监测后谨慎选择。
一、适合糖尿病患者吃的水果种类及原因
（一）苹果
苹果富含果胶等膳食纤维，能延缓葡萄糖的吸收，使血糖上升速度相对较慢。有研究表明，苹果中的某些成分可以改善胰岛素敏感性。一般来说，血糖控制相对稳定的糖尿病患者，可在两餐之间适量食用小个苹果，约100-150克。
（二）柚子
柚子含糖量较低，且含有类胰岛素成分，有助于降低血糖。其升糖指数（GI）相对较低，对于糖尿病患者是较好的选择。血糖控制平稳时，可每次吃1/4-1/2个柚子，间隔一段时间再食用下一次。
（三）草莓
草莓热量低，富含维生素C和膳食纤维。维生素C有助于提高机体抗氧化能力，膳食纤维能增加饱腹感且延缓糖分吸收。血糖控制良好的糖尿病患者，可每次吃5-10颗左右的草莓。
（四）蓝莓
蓝莓含有丰富的花青素等抗氧化物质，能改善胰岛素抵抗。其升糖作用相对较弱，血糖控制稳定者，可每次食用10-15颗蓝莓。
（五）橙子
橙子含有丰富的维生素和矿物质，升糖指数不算高。血糖控制较好时，可每次吃1/2-1个中等大小的橙子。
二、不适合糖尿病患者吃的水果类型
（一）葡萄
葡萄含糖量较高，主要是葡萄糖，容易被人体快速吸收，导致血糖迅速升高，所以糖尿病患者一般不建议食用葡萄。
（二）荔枝
荔枝含糖量高，升糖速度快，糖尿病患者食用后很容易引起血糖大幅波动，应避免食用。
（三）榴莲
榴莲热量高且含糖量高，其升糖指数较高，糖尿病患者食用后会使血糖明显上升，不利于血糖控制，应谨慎食用。
三、食用水果的注意事项
（一）血糖控制情况
如果糖尿病患者的血糖控制不稳定，如空腹血糖大于10mmol/L、餐后血糖大于13mmol/L等，暂时不宜吃水果，可待血糖控制平稳后再少量食用。对于妊娠期糖尿病患者，更要严格监测血糖后谨慎选择水果及控制食用量。
（二）食用时间
最好在两餐之间食用水果，如上午10点左右或下午3点左右，避免在餐前或餐后立即吃水果，以免引起血糖过大波动。
（三）个体差异
不同糖尿病患者对水果的耐受程度不同，即使是适合的水果，也应根据自己的血糖监测情况来调整食用量。比如体型较瘦的糖尿病患者可能相对可以稍微多吃一点水果，但也要密切关注血糖变化；而体型肥胖的糖尿病患者则需要严格控制水果的摄入量。老年糖尿病患者由于机体调节功能下降，食用水果时更要谨慎，从小量开始，观察血糖反应。
