高血压180属于重度高血压，需立即就医。日常饮食应严格控制钠摄入，每日不超过5克，多食用新鲜蔬果（如芹菜、香蕉）补充钾，选择全谷物、低脂奶制品替代精制食品，避免腌制、油炸等高脂高盐食物。同时保持规律运动（如快走、游泳），控制体重，戒烟限酒，保证充足睡眠，缓解精神压力。
低钠饮食优先：减少酱油、味精等隐形钠摄入，可用柠檬汁、香草调味。每日主食200~250克，搭配100克瘦肉或豆制品，控制脂肪占比20%~30%。
高钾食物补充：菠菜、土豆、橙子等含钾丰富，可促进钠排出。每日饮水1500~2000毫升，分次少量饮用，避免晨起大量饮水。
特殊人群注意：老年患者需监测血压波动，避免突然体位变化；糖尿病患者应选择低GI水果（如苹果、蓝莓）；孕妇需在医生指导下调整饮食，避免影响胎儿发育。
非药物干预基础：坚持每日30分钟中等强度运动，如太极拳、瑜伽，避免剧烈运动；保持BMI在18.5~23.9范围，避免腹型肥胖（男性腰围<90厘米）。
应急处理提示：若出现头痛、视物模糊等症状，立即平卧休息并联系医生，切勿自行加药或停药。
