高血压患者应严格限制高盐食物（每日钠摄入<5克）、高糖高脂食物（如油炸食品、肥肉）、酒精及刺激性饮品（如浓茶、咖啡），同时减少加工食品（如腌制品、罐头）、高嘌呤食物（如动物内脏）的摄入。
高盐食物：腌制食品（咸菜、酱菜）、加工肉类（火腿、香肠）、高钠调味品（酱油、味精）等含钠量高，会导致水钠潴留，升高血压。每日钠摄入需严格控制在5克以下（约12.75克盐），可使用限盐勺或选择低钠盐替代。
高糖高脂食物：蛋糕、糖果、油炸食品、肥肉、动物内脏等热量高，易引发肥胖和血脂异常，加重血管负担。建议选择新鲜蔬果、全谷物、瘦肉等低热量、高纤维食物，控制每日总热量在合理范围。
酒精与刺激性饮品：酒精会直接损伤血管内皮，影响血压调节；浓茶、浓咖啡中的咖啡因可能短暂升高血压。建议男性每日酒精摄入不超过25克（啤酒≤750ml），女性≤15克，尽量选择白开水、淡茶等温和饮品。
特殊人群注意事项：老年高血压患者代谢减慢，需更严格控盐；合并糖尿病或肾病者需额外限制蛋白质和钾的摄入；孕妇高血压患者应避免高钠和高糖食物，优先保证营养均衡。
