高血压人群适合多吃富含钾、膳食纤维的新鲜蔬果，如菠菜、香蕉、苹果，适量摄入全谷物、豆类及低脂奶制品，控制钠盐摄入（每日＜5克），选择橄榄油等不饱和脂肪酸油类。
高钾食物
钾有助于钠排出，降低血压。推荐菠菜（每100克含311mg钾）、香蕉（每100克含256mg钾）、土豆（每100克含342mg钾），每日钾摄入量建议3510mg以上。
高纤维食物
膳食纤维可调节血脂，改善血管弹性。燕麦、糙米、芹菜等全谷物及绿叶菜是优质来源，每日建议摄入25-30克膳食纤维。
低脂优质蛋白
鱼类（如三文鱼、鳕鱼）富含Omega-3脂肪酸，可辅助降压；低脂牛奶、豆制品提供钙质与植物蛋白，避免加工肉（如香肠、培根）及油炸食品。
控盐与限糖
每日盐摄入严格控制在5克以内（约一平啤酒瓶盖），避免隐形盐（如酱油、腌制品）；减少添加糖，如糕点、含糖饮料，建议每日添加糖＜25克。
特殊人群提示
老年高血压患者需注意肾功能，高钾食物摄入前咨询医生；糖尿病合并高血压者需监测血糖，优先选择低GI（升糖指数）食物；孕妇高血压需在医生指导下调整饮食结构，避免过度限盐。
