冠心病患者应严格限制高盐（每日<5克）、高脂（尤其是饱和/反式脂肪）、高糖食物，避免过量饮酒及刺激性饮品，同时需谨慎食用可能影响药物代谢的特定食物。
高盐食物
每日钠摄入应控制在2000mg以内，避免腌制食品（如咸菜、酱肉）、加工零食（如薯片、方便面）及高钠调味品（酱油、味精），高盐饮食会升高血压加重心脏负担。
高脂食物
减少动物内脏（肝、脑）、肥肉、油炸食品及黄油、奶油等高饱和/反式脂肪摄入，优先选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪，血脂异常者需额外控制胆固醇（<300mg/日）。
高糖食物
严格限制甜饮料、糕点、蜂蜜等添加糖摄入，选择新鲜水果（每日200~350克）替代加工甜点，糖尿病合并冠心病患者需更严格控糖（糖化血红蛋白<7%）。
刺激性饮品
绝对禁止饮用白酒、烈性酒，限制啤酒摄入（男性≤250ml/日，女性≤150ml/日），避免浓茶、浓咖啡（每日咖啡因<300mg），酒精及咖啡因会诱发心律失常。
特殊人群注意
老年患者需兼顾消化功能，避免生冷硬食物；合并肾功能不全者需额外限制钾/磷摄入；正在服用他汀类药物者应避免大量西柚汁（可能影响代谢）。
