高血压患者宜多食用富含钾、膳食纤维及优质蛋白的食物，如新鲜蔬菜（菠菜、芹菜）、水果（香蕉、猕猴桃）、全谷物（燕麦、糙米）、低脂奶制品及鱼类（三文鱼、鳕鱼）。每日盐摄入控制在5克以内，避免腌制食品。
增加钾元素摄入的食物：钾能促进钠排出，芹菜、菠菜、土豆等蔬菜及香蕉、橙子等水果富含钾，建议每日摄入蔬菜300~500克、水果200~350克。
高膳食纤维食物：燕麦、糙米、玉米等全谷物及魔芋、菌菇类富含膳食纤维，可搭配25~30克坚果（如核桃、杏仁），每日坚果摄入量不超过20克。
优质蛋白与低脂食品：鱼类（尤其是深海鱼）含Omega-3脂肪酸，有助于调节血脂；低脂牛奶、豆制品（豆腐、豆浆）提供蛋白质且饱和脂肪低，每日推荐摄入乳制品300毫升、豆制品50~100克。
控盐与限糖：避免腌制食品（如咸菜、酱肉）及加工零食，烹饪用盐选择低钠盐，每日烹调用油控制在25克以内，少喝含糖饮料，用新鲜水果替代甜点。
特殊人群提示：老年高血压患者需注意控制总热量，避免过饱；合并糖尿病者需选择低升糖指数食物（如杂豆饭），并监测餐后血糖；肾功能不全者需在医生指导下调整钾、磷摄入。
