高血压患者应优先选择低钠高钾食物，如新鲜蔬菜（菠菜、芹菜）、水果（香蕉、橙子）、全谷物（燕麦、糙米）及优质蛋白（鱼类、豆类），每日盐摄入控制在5克以内，同时增加膳食纤维摄入，减少反式脂肪和精制糖。
增加钾元素摄入：钾有助于促进钠排出，可多食用香蕉、橙子、菠菜等含钾丰富的食物，其中香蕉每100克含钾约256毫克，橙子约182毫克，每日摄入建议3500~4700毫克钾，对血压控制有积极作用。
控制钠与脂肪摄入：每日钠摄入量应低于5克（约1.2克盐），避免加工食品（如腌制品、罐头），烹饪时减少盐用量，同时减少饱和脂肪（如肥肉、黄油）和反式脂肪（如油炸食品）摄入，以降低动脉硬化风险。
选择优质蛋白与全谷物：鱼类（如三文鱼、鳕鱼）富含Omega-3脂肪酸，有助于调节血脂和血压；豆类（如黄豆、黑豆）含植物蛋白和膳食纤维，可替代部分红肉；全谷物（燕麦、糙米）升糖指数低，能稳定血糖和血压。
特殊人群注意事项：老年高血压患者需注意控制液体摄入，避免夜间血压波动；合并糖尿病者应选择低GI食物（如藜麦、杂豆），控制碳水化合物总量；肾功能不全者需在医生指导下调整钾、磷摄入，避免高钾食物过量。
