高血压患者应多摄入富含钾、膳食纤维及低钠的食物，如新鲜蔬菜（菠菜、芹菜等）、水果（香蕉、橙子等）、全谷物（燕麦、糙米等）、低脂乳制品及鱼类，同时控制钠盐摄入（每日≤5克）。
增加钾元素摄入：钾可促进钠排出，推荐每日摄入3500~4700毫克。除上述蔬果外，豆类（黄豆、黑豆）、菌菇类（香菇、木耳）也是优质来源，适合合并肾功能正常的患者，肾功能不全者需在医生指导下调整摄入量。
高纤维食物选择：燕麦、玉米、魔芋等富含可溶性纤维，有助于降低胆固醇，建议每日全谷物摄入50~150克。糖尿病患者需注意控制碳水化合物总量，优先选择低GI（升糖指数）食物。
优质蛋白补充：鱼类（三文鱼、鳕鱼）富含Omega-3脂肪酸，可改善血管弹性；低脂奶制品（无糖酸奶、低脂牛奶）提供钙与优质蛋白，适合老年患者及骨质疏松风险者。
控盐烹饪技巧：使用香料（葱、姜、蒜）及香草调味替代部分食盐，避免加工食品（如腌制品、罐头），外出就餐时主动要求少油少盐，高血压合并心衰患者需更严格限制液体摄入。
特殊人群注意：老年患者需注意食物软烂易消化，避免过硬食物；孕妇合并高血压时，需在营养师指导下调整饮食结构，不可自行停药或过度限盐。
