脂肪肝治疗以生活方式干预为核心，需结合病因（如肥胖、代谢异常等）和病情（单纯性/非酒精性/酒精性等）制定方案，多数患者通过饮食控制、运动及体重管理可改善。
1.单纯性脂肪肝：以非药物干预为主，减少精制糖、反式脂肪酸摄入，增加膳食纤维（如全谷物、绿叶菜），控制每日热量，避免高脂饮食。每周至少150分钟中等强度有氧运动（如快走、游泳），帮助减少肝脏脂肪堆积。
特殊人群提示：孕妇需在医生指导下调整饮食，避免过度减重；糖尿病患者应严格控糖，优先选择低升糖指数食物（如豆类、燕麦），防止血糖波动加重肝损伤。
2.非酒精性脂肪肝伴代谢异常：需在生活干预基础上，评估血脂、血糖等指标，必要时遵医嘱使用保肝药物（如多烯磷脂酰胆碱），但不建议自行用药。定期监测肝功能及肝脏超声，每6个月复查血脂和胆固醇。
特殊人群提示：老年人代谢较慢，建议采取温和运动（如太极拳、散步），避免剧烈运动加重关节负担；儿童需在营养师指导下调整饮食结构，增加蛋白质摄入（如鸡蛋、瘦肉），避免高糖零食。
3.酒精性脂肪肝：必须严格戒酒，同时补充维生素B族（如复合维生素），促进肝脏修复。饮食以高蛋白、低脂为主，避免空腹饮酒，减少酒精对肝脏的持续损伤。
特殊人群提示：青少年避免饮酒，家长需监督其饮食，减少油炸食品摄入；哺乳期女性戒酒，同时保证营养均衡，避免因营养不良影响乳汁质量。
4.药物性脂肪肝：立即停用可疑药物，改用其他替代治疗方案。饮食以清淡易消化为主，增加富含维生素C的食物（如柑橘、猕猴桃），促进肝细胞修复。
特殊人群提示：慢性病患者用药前需告知医生肝肾功能情况，避免多种药物联合使用增加肝负担；孕妇用药需严格遵医嘱，避免自行服用保健品或中药。
