适合十五个月宝宝的食谱应以软烂、营养均衡为原则，涵盖主食、蛋白质、蔬菜及水果，每日需保证奶类、谷物、蔬菜、水果及适量肉类摄入，烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免过硬或刺激性食物。
一、主食类：以软烂粥品为主，如小米南瓜粥、山药鸡肉粥，每周可搭配1-2次软烂面条（如蔬菜菠菜面），帮助锻炼咀嚼能力，促进肠胃适应不同质地食物。
二、蛋白质类：优选瘦肉泥（如猪肝泥补铁）、蒸鱼泥（如三文鱼补充DHA）、豆腐羹（植物蛋白），每日1-2次，每次量不超过熟重20克，需确保鸡肉等肉类充分去骨去筋。
三、蔬菜类：以绿叶菜（如西兰花碎煮菠菜）、根茎类（如胡萝卜炖土豆）为主，需切至0.5厘米左右碎末，烹饪时少油少盐，每日建议摄入不超过50克，多样化搭配避免单一。
四、水果类：每日补充100-150克，如苹果泥、香蕉段、牛油果，避免酸性过强（如芒果）或易过敏（如草莓）水果，喂食前后观察宝宝状态，发现皮疹或腹泻立即停食。
五、辅食注意：每日保证600-700毫升奶量，早餐可加蛋黄（每周3次，每次0.5个），辅食与成人餐分时准备避免交叉污染，餐具选用不易烫嘴的吸盘碗，进食时全程监护防呛噎。
