口臭主要由口腔局部因素（如龋齿、牙周病、舌苔厚腻）、胃肠道疾病（如幽门螺杆菌感染、消化不良）、呼吸道疾病（如鼻窦炎、扁桃体炎）及全身性疾病（如糖尿病、肝肾衰竭）引起，也可能与不良生活习惯（如吸烟、饮酒、饮食不当）相关。
口腔局部因素：龋齿、牙周病等口腔疾病会滋生细菌，分解食物残渣产生挥发性硫化物；舌苔过厚（尤其是舌后部）会滞留细菌和食物碎屑，引发异味。
胃肠道疾病：幽门螺杆菌感染是常见原因之一，其产生的尿素酶分解尿素产生氨类物质；消化不良导致食物在胃内停留过久发酵，也会通过嗳气或呕吐散发异味。
呼吸道疾病：鼻窦炎、扁桃体炎等炎症会分泌脓性分泌物，细菌分解分泌物产生异味气体；支气管扩张、肺炎等也可能导致痰液异味从口腔排出。
全身性疾病：糖尿病患者因酮症酸中毒出现烂苹果味；肝肾衰竭患者体内毒素蓄积，可能通过呼吸排出氨类或其他异味物质。
不良生活习惯：长期吸烟会使尼古丁、焦油残留口腔；饮酒（尤其是高度酒）易导致口干，唾液减少使细菌滋生；辛辣、重口味食物（如大蒜、洋葱）的气味会直接或间接残留口腔。
特殊人群建议：儿童因口腔清洁不彻底（乳牙龋坏）、饮食不规律易引发口臭，家长需每日帮助刷牙并控制零食；孕妇因激素变化、孕吐可能加重口腔异味，需更注重口腔卫生和清淡饮食；老年人因唾液腺萎缩、吞咽功能减弱，口腔自洁能力下降，应定期检查口腔并加强清洁。
